Cookie / Süti tájékoztató
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap működésének biztosítása, látogatóinak magasabb szintű kiszolgálása, látogatottsági statisztikák készítése, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében cookie-kat alkalmazunk. Az Elfogadom gomb megnyomásával Ön hozzájárulását adja a cookie-k, alábbi linken elérhető tájékoztatóban foglaltak szerinti, kezeléséhez. Kérjük, vegye figyelembe, hogy amennyiben nem fogadja el, úgy a weboldal egyes funkciói nem lesznek használhatók.
Részletek
Elfogadás
Elutasítom
Vissza
Kis Dániel Kis Dániel

HORECA - Aktiváció minden mennyiségben

A HoReCa-csatorna kiemelkedően fontos szerepet játszik az alkoholos italok értékesítésében is. Nemcsak azért, mert itt realizálódik a vásárlás jelentős része, hanem azért is, mert általánosságban elmondható, hogy itt találkozik először a fogyasztó a termékkel és próbálja ki, valamint itt tudunk egy pozitív benyomást tenni rá, amelynek hatására később megvalósul a termék újravásárlása, a márkahűség kialakulása.

Sajnos az utóbbi pár év halmozottan negatívan érintette a HoReCa-üzletágat Magyarországon, ezért még inkább fontos lett a megfelelő marketingtevékenység, amely nemcsak növelni tudja a márkaismertséget és építi a márkahűséget, hanem releváns eszközt tud adni a partner számára a volumen növelésére és az új fogyasztók bevonzására.

Továbbra is az a tendencia a HoReCa fogyasztói körben, hogy a lehető legegyszerűbb mechanizmusokat részesítik előnyben a marketingaktivitások terén. Fontos számukra, hogy az adott egységben egyszerűen tudjanak bekapcsolódni a promóciós játékba, külön eszközt, applikációt nem igénylően, ami azonnali nyereményhez juttatja őket. Különösen jól működnek azon ajándékok, amiket már az adott egységben használni, viselni tud, például valamilyen parti- vagy fesztiváleszköz. Azonban az is igaz, hogy szívesen játszanak tovább értékesebb nyereményekért, amelyek kellően motiválók vagy egyediek. Ezért a Jim Beam országos promóciói során gyakran alkalmazzuk a közkedvelt azonnali ajándékok (pl. a Jim Beam léggitár mellett a nagyobb értékű online ajándékokat, ezek általában olyan élmények, események, amelyek nem megvásárolhatóak (egyedi koncert, dedikált ajándékok). Ezáltal, akik azonnali nyereményt nem nyernek, extra lehetőséget kapnak a különleges ajándékok megnyerésére az egyedi kódok által. Ma már alapvető elvárás, hogy a promóció jól látható legyen az üzletben, a jól megszokott plakát, asztali kártya mellett, kiemelten jól működjenek az egyedi ajándékmegjelenítések, extratermék-kiemelések. Azonban az aktivitásban részt vevő egységeknek nem csak offline, de online kommunikációs támogatásra is szükségük van, amellyel a partner számára, a már meglevő fogyasztói kör mellett, újakat is be tudnak csábítani. Az általam felügyelt promóciók esetében mindig kiemelten figyelünk arra, hogy a márkaoldal online felületein is elérhetőek legyenek az aktuális HoReCa-listák, az akciók pontos dátumával együtt területi bontásban, amely szignifikánsan meg tudja növelni a promóció elérését a potenciális fogyasztói körben.

Bartenderek és pultosok lényegében a márkáink mikroinfluenszerei

A megfelelő kihelyezés mellett legalább ugyanannyira fontos, hogy jól informáltak és motiváltak legyenek az aktivitással kapcsolatban a bartenderek/pultosok. Amennyiben erre kellő figyelmet és erőforrást tudunk fordítani, akkor ők lesznek a promóció lokális „mikroinfluencerei”. Akik nemcsak az adott terméket, de az éppen futó promóciót is bemutatják és értékesítik a fogyasztó számára. Annak érdekében, hogy a dolgozók is aktív részesei legyenek az aktivitásnak, a promócióink esetében extra guest shiftekkel, oktatásokkal támogatjuk meg a kiemelt partnereket az aktivitási időszakban, melyeket a márkanagykövetünk közreműködésével valósítunk meg.

Összeségében az a trend, hogy azok a HoReCa komplex marketingaktivitások működnek a leghatékonyabban, amelyeknek a megtervezésekor nemcsak a márkára és a fogyasztóra, hanem a partnerre és az ott dolgozó bartenderekre/pultosokra is fókuszálunk, megvalósításakor pedig megfelelően kommunikáljuk az üzletben és az online térben, valamint motiváló ajándékokkal tesszük releváns eszközzé a partner számára és vonzóvá a fogyasztók körében.

Vissza
Légy napra kész

Iratkozz fel a hírlevelünkre!

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le a fontos hírekről!